Un bianco secco di gran classe interamente prodotto dalle uve del vitigno Falanghina, selezionate ogni anno da Montesole nei piccoli villaggi dell’areale Irpinia in provincia di Avellino. Di colore giallo paglierino tenue, risulta delicato e floreale all’olfatto, con note di frutta bianca esotica, banana e pesca gialla. Il gusto fresco e raffinato assieme alla delicata […]

Le uve destinate a produrre questo rosso D.O.C. di indiscussa finezza nascono dalla celebre Vitis Hellenica (vite dei Greci, Aglianico), nella varietà proveniente dalle antiche colline d’Irpinia. Dopo un anno di invecchiamento in botti di rovere il nostro Irpinia Aglianico esibisce uno splendido colore rosso rubino, profumi intensi e persistenti di frutti di bacca rossa, […]

L’elegante e inimitabile Fiano di Avellino D.O.C.G. nasce dall’antica ‘Vitis Apiana’ (Fiano), citata da Plinio il Vecchio nella sua celebre ‘Naturalis Historia’. Sito nel cuore dell’Irpinia, questo straordinario vitigno ha attraversato il corso dei secoli, cullato di vendemmia in vendemmia dalle virtuose mani dei suoi coltivatori. Di colore giallo paglierino, giunge floreale, fruttato e aromatico […]

Montesole Greco di Tufo è il più nobile dei bianchi autoctoni d’Irpinia, antico cuore verde della Campania felix. Le millenarie origini del vitigno Aminea Gemina risalgono all’epoca della seconda colonizzazione Greca, grazie all’importazione di semi di vite per opera dei Tessali. Nella sua celebre Naturalis Historia Plinio il vecchio cita: “Invero il vino Greco era […]

Montesole Taurasi D.O.C.G. è la più pura espressione della preziosa Vitis Hellenica (Aglianico), varietà autoctona Hirpina antica quanto la decantata Campania felix dei Maiores latini (Plinio, Tito Livio et alii). Risalgono ai periodi Medioevale e Controriformistico documentazioni testamentarie e gabellarie che attestano la coltivazione del vino dei papi nei villaggi collinari dell’entroterra campano. Il nostro […]

Glorificato in suggestive leggende, il Lacryma Christi è un vino di fama mondiale. Nella versione Bianco è prodotto dal Caprettone, varietà della Coda di Volpe coltivata alle falde del Vesuvio. Di colore giallo paglierino tenue, floreale e fruttato al naso, elegante e delicatissimo finale salino. Un’eccezionale lacryma dal gusto fresco e morbido. Si sposa con […]

Le origini del nome Lacryma Christi risalgono alla notte dei tempi: un mito ‘canonico’ narra di vigne sorte dal pianto di Cristo a seguito della caduta agli Inferi dell’angelo Lucifero, anche se questa versione riflette solo in parte le profondità del lago di leggende pagane e fonti popolari che ancor oggi si riversano attorno a […]

Sairus Aglianico è la migliore sintesi della pregiata Vitis Hellenica, vitigno millenario che affonda le sue radici nelle più antiche memorie della Campania Felix, così come testimoniano i passi delle opere degli storici Romani Plinio il Vecchio e Tito Livio. Vinificato dall’annuale selezione dei suoi frutti migliori, è un Aglianico di grande complessità e vigorosa […]

Simposium è la migliore espressione del vitigno Falanghina, tipica varietà della Campania. Il fiore delle uve migliori selezionate anno per anno in una limitata area del Beneventano. Un bianco elegante di colore giallo paglierino e dal profumo gradevole e persistente. Si caratterizza al naso per i profumi floreali, al palato per il suo aroma fresco […]

Il segreto di Serapis risiede nelle naturali qualità del Greco, il più antico dei vitigni a bacca bianca dell’Avellinese. Serapis nasce dalla selezione anno per anno delle migliori uve raccolte nell’areale D.O.C.G. della provincia di Avellino. Queste uve gli conferiscono un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, un inconfondibile profumo di agrumi e pesca bianca […]

Sirios nasce dai frutti del millenario vitigno Fiano, la Vitis Apiana dei Latini, e da un’accurata selezione annuale dei migliori vigneti nel cuore della provincia di Avellino. Di colore giallo paglierino brillante, è un bianco dai profumi intensi e dal sapore armonico, floreale, con richiami di frutta bianca. Complessità e finezza lo rendono protagonista indiscusso […]

Montesole Greco Campania è un bianco secco dal gusto senza compromessi ottenuto dalle uve del vitigno omonimo, perfetta espressione dei profumi e sapori del territorio Irpino. Di colore giallo paglierino tenue e dall’inconfondibile aroma di pesca, giunge secco, minerale e scattante al palato. La sua spiccata personalità esalta antipasti al crudo di mare, minestre leggere […]

La qualità di questo bianco è garantita dall’origine delle uve che lo producono, dirette discendenti della latina Vitis Apiana (Fiano), tradizionalmente allevata in Irpinia. Esse danno vita a Montesole Campania Fiano, facilmente riconoscibile dal suo caratteristico, intenso ed elegante aroma fruttato. Agli occhi spicca un giallo paglierino chiaro, al naso i sentori di melone bianco, […]

Montesole Campania Falanghina è un vino a indicazione geografica tipica ottenuto dalle uve del vitigno omonimo, coltivato sulle colline del Sannio, l’antico cuore verde della Campania. Il colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, il delizioso profumo di frutta bianca, l’attraente gradazione alcolica e il caratteristico sapore abboccato e fresco lo rendono compagno ideale di antipasti […]

Montesole Aglianico Rosato Campania nasce dai frutti dell’Aglianico, millenario vitigno mediterraneo dal prestante, inconfondibile carattere. Agli occhi s’introduce un bicchiere d’elegante rosa tenue, ottenuto naturalmente da un’abbreviata macerazione delle bucce, aprendosi al naso con profumi intensi di agrumi, frutti rossi, melagrana. Gusto fresco, armonico ravvolto in un finale sapido e minerale, che rende irrinunciabile l’accoppiamento […]

Montesole Campania Aglianico, nasce dalla magnificienza del vitigno Aglianico, pieno di personalità e struttura. È un vino piacevole e fresco, di colore rosso rubino, dal profumo intenso e dal sapore secco, con una leggera nota di legno, dopo l’affinamento di sei mesi (di cui tre in botti di rovere). Si accompagna a minestre, piatti a […]

Ilios è il nostro vino frizzante frutto di due protagonisti: il vino base, nato dalle uve del vitigno Fiano, e il frizzante, ottenuto naturalmente grazie ad processo di rifermentazione in autoclave rigorosamente controllato. Giungono inconfondibili all’occhio il colore giallo paglierino tenue e un perlage a grana abbastanza fine. All’assaggio distinguiamo note olfattive fruttate di ananas […]

Montesole Hellae Rosé Extra Dry è il nostro Vino Spumante di Qualità ottenuto dalla rifermentazione sur lie in autoclave del vino Aglianico. Le caratteristiche organolettiche di intensità e robustezza del vino base vengono come mitigate dal processo di spumantizzazione, che offre come risultato finale una bollicina dal gusto avvolgente d’eccezionale equilibrio. Spiccano alla vista il […]

Montesole Griae Brut Vino Spumante di Qualità è ottenuto interamente dalle uve del vitigno Greco tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave, secondo il metodo Charmat Lungo. Agli occhi spicca il giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli. Il perlage si presenta persistente e a grana fine, fini sentori agrumati e floreali impreziositi […]

Montesole Fiae Demi Sec Vino Spumante di Qualità è la nostra pregiata bollicina da fine pasto, ricavata dalla spumantizzazione sur lie del vino Fiano. Quest’ultimo è ottenuto da una selezione di uve non eccessivamente mature, affinché la loro l’acidità funga da agente protettivo nel lento processo di rifermentazione in autoclave. La sua eleganza si riflette […]

Montesole Rosé Extra Dry è il nostro Vino Spumante ottenuto dalla rifermentazione sur lie in autoclave del vino Aglianico. Le caratteristiche organolettiche di intensità e robustezza del vino base, come mitigate dal processo di spumantizzazione, ci regalano una bollicina dal gusto incondondbile, armonico e leggermente secco. Spiccano alla vista il raffinato rosa chiaretto e il […]

Montesole Irpinia Falanghina Extra Dry Vino Spumante è la nostra nuova bollicina ottenuta interamente dalle uve del vitigno Falanghina tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave. Agli occhi spiccano il caratteristico giallo paglierino brillante assieme al perlage persistente a grana fine, mentre al naso giungono raffinati profumi floreali, rimarcati dalla nota minerale […]

Montesole Demi Sec Vino Spumante è la nostra eccezionale bollicina da fine pasto, ricavata dalla lenta rifermentazione sur lie del vino Fiano. La sua indimenticabile personalità traspare nel suo giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, nel perlage persistente a grana fine e nei profumi fruttati avvolti in una nota di dattero. Il gusto fresco, abboccato […]

Montesole Irpinia Greco Brut Doc Vino Spumante è ottenuto interamente dalle uve del vitigno autoctono Greco tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave. Agli occhi spiccano il caratteristico giallo paglierino brillante assieme al perlage persistente a grana fine, mentre al naso giungono raffinati profumi floreali, rimarcati dalla nota minerale tipica del Greco. […]

Montesole Crios Dolce Vino Spumante Dolce è la nostra splendida bollicina da fine pasto, ricavata da un lento processo di rifermentazione sur lie del vino Fiano. Inconfondibile il suo giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, il perlage persistente a grana fine e i profumi fruttati avvolti da note di dattero e frutta secca. In bocca […]