Montesole Hellae Rosé Extra Dry è il nostro Vino Spumante di Qualità ottenuto dalla rifermentazione sur lie in autoclave del vino Aglianico. Le caratteristiche organolettiche di intensità e robustezza del vino base vengono come mitigate dal processo di...
Demi Sec – Vino Spumante
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Griae Brut Vino – Vino Spumante di Qualità
Montesole Griae Brut Vino Spumante di Qualità è ottenuto interamente dalle uve del vitigno Greco tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave, secondo il metodo Charmat Lungo. Agli occhi spicca il giallo paglierino brillante dai riflessi...
Fiae Demi Sec – Vino Spumante di Qualità
Montesole Fiae Demi Sec Vino Spumante di Qualità è la nostra pregiata bollicina da fine pasto, ricavata dalla spumantizzazione sur lie del vino Fiano. Quest'ultimo è ottenuto da una selezione di uve non eccessivamente mature, affinché la loro l’acidità funga da agente...
Demi Sec – Vino Spumante
Montesole Demi Sec Vino Spumante è la nostra eccezionale bollicina da fine pasto, ricavata dalla lenta rifermentazione sur lie del vino Fiano. La sua indimenticabile personalità traspare nel suo giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, nel perlage persistente a grana fine e nei profumi fruttati avvolti in una nota di dattero.
Il gusto fresco, abboccato e corposo rende unici gli abbinamenti a biscotti secchi, dessert e crostate alla frutta per concludere in dolcezza eventi e occasioni speciali. In particolare suggeriamo l’accostamento a Cantucci alle mandorle, Biscotti al Cocco, Amaretti, Sfogliatelle napoletane, Aragostine alla Crema, Crème Caramel, Torta Caprese Classica e al Limone, Strudel di Amarene, Torta secca ai Pistacchi.
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