Il vitigno Fiano di Avellino vanta origini latine ed è illustre discendente della Vitis Apiana, il pregiato vitigno i cui frutti generavano un vino che assicurava eleganza e raffinatezza ai banchetti dei patrizi romani.
La Vitis Apiana, ossia la “Vite delle Api”, cosi denominata per la dolcezza dei suoi acini piccoli e zuccherini, tanto graditi alle api, è stata identificata in seguito con la Fiana di Lapio, uno dei ventisei paesi della provincia di Avellino dove, per le ottime condizioni di maturazione, le uve Fiano hanno ottenuto il prestigioso titolo di vino DOCG.
