Montesole Irpinia Falanghina Extra Dry Vino Spumante è la nostra nuova bollicina ottenuta interamente dalle uve del vitigno Falanghina tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave. Agli occhi spiccano il caratteristico giallo paglierino brillante...
Griae Brut Vino – Vino Spumante di Qualità
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Demi Sec – Vino Spumante
Montesole Demi Sec Vino Spumante è la nostra eccezionale bollicina da fine pasto, ricavata dalla lenta rifermentazione sur lie del vino Fiano. La sua indimenticabile personalità traspare nel suo giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, nel perlage persistente...
Irpinia Greco Brut DOC – Vino Spumante
Montesole Irpinia Greco Brut Doc Vino Spumante è ottenuto interamente dalle uve del vitigno autoctono Greco tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave. Agli occhi spiccano il caratteristico giallo paglierino brillante assieme al perlage...
Griae Brut Vino – Vino Spumante di Qualità
Montesole Griae Brut Vino Spumante di Qualità è ottenuto interamente dalle uve del vitigno Greco tramite un lento processo di rifermentazione sur lie in autoclave, secondo il metodo Charmat Lungo. Agli occhi spicca il giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli. Il perlage si presenta persistente e a grana fine, fini sentori agrumati e floreali impreziositi dalla nota minerale tipica del Greco.
Il gusto secco, armonico ed elegante lo rende indimenticabile accompagnatore di aperitivi d’occasione e antipasti da cerimonia. Suggeriamo l’accostamento a fritture leggere di Gamberi e Calamaretti, Ostriche al pan burrato, tartine al Caviale e Salmone affumicato, primi ai frutti di mare e Pasticceria secca.
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